Karpuzun Sağlığa Faydaları

Geleceğin Dünyası Nasıl Olacak?

Çin’den Alışveriş Yapmak

ZÜRAFA MI O?

PRATİK ALTUĞ PİZZASI YA DA EVDE NE VARSA TOST MAKİNASINA

Lezzet, Sayıklamalar 28 Ocak 2015
33 views

Live A+’daki ilk yemek yazısı denemem. Bu yüzden heyecanlıyım. Tarif de biraz uyduruk görünebilir. Ancak herkesin benzer uyduruk tarifleri gibi lezzeti gurmelerin deyimiyle damak çatlatacak cinsten.

Yemeğimizin sabit bir tarifi yok. Kuralı da yok, ölçeği de, ayarı da. Yani, problem yok. 😀 Adından da anlaşılacağı gibi evde olan, ağız tadınıza uygun her türlü malzeme ile yapılabilir. Hazırsanız buyurun tarifimize geçelim:

Ben bugün aldığım pamuk gibi Torbalı köy ekmeği ile yaptım. Ancak bayat ekmekle de harika sonuçlar hemen hemen garanti.

Ekmeğin üzerine hafif bir tereyağı sürerek başladım ama şart değil.

Bir üst katmanda ev yapımı muhteşem bir biber salçası kullandım ama marketten alacağınız sıradan bir domates salçası da aşağı kalmayacaktır. Ancak, ketçap ile aynı derecede başarılı olacağını sanmıyorum.

Salçanın üzerine ince dilimlediğim taze kaşar peynirini serdikten sonra bir üste dana jambon, onun üstüne sosis ve en üste de sucukları dizdim. Sıralamada pişmesi en uzun sürecek malzemeyi en üste koymaya gayret gösterdim ki tost makinasının ısıtıcısına daha yakın olsunlar.

Bu kez kullanmadığım ancak herhangi bir malzemenin yerine veya ilaveten kullanılabilecek başka alternatifler de var tabii ki. En başta aklıma gelenler, mantar, yeşil biber, kırmızı tatlı biber, roka, maydanoz, salam, hellim peyniri ve dil peyniri. Listeyi dilediğiniz kadar uzatmak sizin elinizde.

Ayrıca, mutfağınızın durumuna ya da tercihinize göre tost makinası yerine normal fırında veya mikrodalgada da kolayca yapılabilir.

Üzerini malzemelerle süslediğim ekmek dilimini tost makinasında bir süre tuttuktan sonra en üste domates ekleyip kekik serptim. Bir miktar daha kokulara dayanmaya çalışarak makinanın içinde beklettikten sonra bu akşamki yemeğimiz hazır oldu. Toplamda 10-15 dakikayı geçmeyecek bir sürede sofraya oturmuştuk.

Live A+ - Pratik Ev Pizzası

Live A+ – Pratik Ev Pizzası

Bu akşam bu yemeğimize tavşan kanı bir çay eşlik etti ancak zevkinize göre ucuz bir kırmızı sofra şarabı da, soğuk herhangi bir meşrubat da bu menünün yanında hiç sırıtmazdı.

Gördüğünüz gibi baştan sona esnek ve pratik bir menü. İçine ne ekleseniz yanında ne içseniz problem yok.

Bu malzemelerle Dinçer Çetin’in Sağlıklı Beslenme Notları‘nın yanında, sağlık açısından çok da iddialı olmadığı çok açık. Ancak lezzet konusunda her türlü rekabete hazır bir yemek olduğunu söyleyebilirim. Burada lezzetten ödün vermeyi göze alıyorsanız, sağlık seviyesini arttırmak amacıyla, kullanılan etli malzemelerin yerine ağız tadınıza göre sebzeleri eklemek, ekmeği, kepekli lavaş ile değiştirmek de mümkün.

Siz de kendi “Ne Varsa Tost Makinasına” tarifinizi hazırladıysanız, haydi, hep birlikte, Afiyet Olsun…

 

Görseller: Altuğ Tatlı

 

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

İlginizi Çekebilir
Yepyeni Bir Blue Jean

Yepyeni Bir Blue Jean

02 Ocak 2016
141 views
Yazı Yazan Samur Fırçalar

Yazı Yazan Samur Fırçalar

14 Aralık 2015
96 views
Onun Adı Gevrek

Onun Adı Gevrek

24 Ekim 2015
91 views
Marslı Sinemalarda

Marslı Sinemalarda

06 Ekim 2015
68 views
Slow Saloon

Slow Saloon

30 Ağustos 2015
78 views
Geleceğin Dünyası Nasıl Olacak?

Geleceğin Dünyası Nasıl Olacak?

25 Ağustos 2015
1.372 views
Geleceğin Dünyası Nasıl Olacak? (V)

Geleceğin Dünyası Nasıl Olacak? (V)

24 Ağustos 2015
43 views
Geleceğin Dünyası Nasıl Olacak? (IV)

Geleceğin Dünyası Nasıl Olacak? (IV)

23 Ağustos 2015
117 views
Bunlar da var!
Mutlu Bayramlar

Mutlu Bayramlar

17 Temmuz 2015
14 views
ZAMAN YÖNETİMİ

ZAMAN YÖNETİMİ

25 Ağustos 2014
102 views
SENİN SANATIN SENİN SERGİN!

SENİN SANATIN SENİN SERGİN!

17 Mart 2015
7 views
Marslı Sinemalarda

Marslı Sinemalarda

06 Ekim 2015
68 views
KARŞINIZDA APPLE WATCH

KARŞINIZDA APPLE WATCH

08 Ocak 2015
12 views
BLOG HOCAM’A MİSAFİR OLDUK

BLOG HOCAM’A MİSAFİR OLDUK

22 Aralık 2014
17 views
HOŞGELDİN SİRİ

HOŞGELDİN SİRİ

10 Nisan 2015
15 views
BEST OF CREAM

BEST OF CREAM

08 Nisan 2015
6 views
Matematiğin Gizemleri – 1

Matematiğin Gizemleri – 1

20 Kasım 2015
150 views